अपने घर मे बनाये किड्स स्पेशल पिज्जा, रेसिपी…

बच्चों से लेकर हर उम्र के लोगों की फेवरिट डिश पिज्जा है। आप अपने घर पर बच्चों के लिए होममेड पिज्जा बनाकर उनका दिल जीत सकती हैं। होममेड पिज्जा एक इटालियन रेसिपी है , जो कि बच्चों के बीच काफी लोकप्रिय है। मुंह में पानी लाने वाली यह रेसिपी हंगर पैंग्स को दूर करने के […]

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दीपावली के त्योहार में चॉकलेट पेड़ा घर मे बनाए…

सामग्री: खोया 1 कप मिल्क 2-3 स्पून घी 2स्पून शक्कर 1/4कप कोको पाउडर 2स्पुन कटे मेवे 2स्पुन विधि: कड़ाई में चुरा किया हुआ खोया डालकर 1 मिनिट तक पकाये,इसमें दूध और शक्कर डाल कर पकाये, जब तक शक्कर अच्छे से घुल जाये तब तक पकाते रहे, गैस को धीमा ही रखे मिश्रण को गाढ़ा होने […]

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खमण ढोकला घर पे बना ने का आसन तरीका देखे…

सामग्री: 4 लोगो के लिए ढोकला के लिये: बेसन 1 ½ कप सूजी रवा 2 बड़े पानी 2 कप नीबू का रस 2 चम्मच तेल 2 चम्मच नमक स्वादानुसार चीनी 2 चम्मच ईनो पाउडर 2 छोटी चम्मच तड़का लगाने के लिये: तेल 2 टेबल स्पून राई के दाने 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च 4 लम्बी कटी […]

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मलाई कुल्फी अपने घर में बनाये…

सामग्री :- फूल क्रीम दूध – 1 लीटर पाउडर चीनी – आधा कप (80-90)ग्राम काजू – 8-10 छोटी इलायची – 4 पिस्ते – 10-12 विधि :- • सबसे पहले दूध को गरम करने के लिए एक भारी तले वाले बर्तन में डाल दीजिए, और दूध में उबाल आने दीजिये. • काजू को छोटे छोटे टुकड़ों […]

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फ़ास्ट फूड में गार्लिक ब्रेड घर मे बनाये…

सामग्री- ब्रेड- 2 स्‍लाइस लहसुन- 4 स्‍लाइस बारीक घी- स्‍वादअनुसार चीज- 1 क्‍यूब काली मिर्च- 2 चम्‍मच विधि- पहले ब्रेड की स्‍लाइस को घी में सेंक लें। फिर एक ओर चीज लगाएं उसके बाद उस पर लहसुन की स्‍लाइस फैला दें। फिर ऊपर से काली मिर्च पाउडर छिड़के। अब स्‍लाइस को तवा पर तब तक […]

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घर में बनाये पालक-कॉर्न-चीज मोमोज टेस्ट में बेस्ट रेसिपी

हिन्दी न्यूज़ स्ट्रीट फूड की बात हो और उसमें मोमो का जिक्र न हो, ऐसा हो नहीं सकता। अगर आपके घर में भी मोमो के दीवाने हैं तो आप इसे घर में भी बना सकती हैं। जानें पालक-कॉर्न-चीज मोमो की रेसिपी: सामग्री: गूंदने के लिए  मैदा- 1 कप, नमक- स्वादानुसार, पानी- आवश्यकतानुसार भरावन के लिए […]

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स्वादिष्ट ऐसे बनाए रोस्टेड पोहा

सामग्री: पोहा – 3 कप (200 ग्राम) मूंगफली के दाने – 1 कप (150 ग्राम) सूखा नारियल – 60-70 ग्राम पतले टुकड़े कटे हुये तेल – 2-3 टेबल स्पून हरी मिर्च – 2 ( बारीक कटी हुई) हल्दी पाउडर – ½ छोटी चम्मच नमक – 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार करी पत्ता – 10-12 चीनी […]

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स्वादिष्ट ऐसे बनाए आलू कचोरी

सामग्री: आटा लगाने के लिए मैदा – 2 कप (250 ग्राम) तेल – ¼ कप ( 60 ग्राम) नमक – ½ छोटी चम्मच से थोडासा ज्यादा या स्वादानुसार तेल – तलने के लिए ———————— स्टफिंग के लिए ———————— आलू – 4-5 (250 – 300 ग्राम) उबले हुए हरा धनिया -2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) […]

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चने की दाल लौकी की सब्ज़ी, घर मे ऐसे बनाये और फिर देखें स्वाद..

अक्सर लोगो को लौकी खाना पसंद नही होता है मगर आप अगर चने दाल के साथ लौकी बनाते है तो फिर यह खाने में बहुत टेस्टी और चटपटी लगती है तो फिर चलिए देखते हैं लौकी और चना दाल की सब्ज़ी कैसे बनाते हैं. सामग्री: लौकी  = 300 ग्राम टमाटर  = दो अदद लाल मिर्च […]

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दही के कोफ्ते घर पे बनाने की रीत देखे..

सामग्री : कोफ्ता बनाने के लिए 700 ग्राम कसी हुई कॉटेज चीज, 100 ग्राम मैदा, स्वादानुसार नमक, सफेद काली मिर्च, 15 ग्राम तोड़े हुए काजू, 50 ग्राम खोया, कुछ धागे केसर के, तलने के लिए तेल, 30 मिली. तेल, 500 ग्राम दही, 250 ग्राम मिली. क्रीम, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, 20 ग्राम चीनी, 5 ग्राम […]

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