स्वादिष्ट ऐसे बनाए रोस्टेड पोहा

सामग्री: पोहा – 3 कप (200 ग्राम) मूंगफली के दाने – 1 कप (150 ग्राम) सूखा नारियल – 60-70 ग्राम पतले टुकड़े कटे हुये तेल – 2-3 टेबल स्पून हरी मिर्च – 2 ( बारीक कटी हुई) हल्दी पाउडर – ½ छोटी चम्मच नमक – 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार करी पत्ता – 10-12 चीनी […]

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स्वादिष्ट ऐसे बनाए आलू कचोरी

सामग्री: आटा लगाने के लिए मैदा – 2 कप (250 ग्राम) तेल – ¼ कप ( 60 ग्राम) नमक – ½ छोटी चम्मच से थोडासा ज्यादा या स्वादानुसार तेल – तलने के लिए ———————— स्टफिंग के लिए ———————— आलू – 4-5 (250 – 300 ग्राम) उबले हुए हरा धनिया -2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) […]

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चने की दाल लौकी की सब्ज़ी, घर मे ऐसे बनाये और फिर देखें स्वाद..

अक्सर लोगो को लौकी खाना पसंद नही होता है मगर आप अगर चने दाल के साथ लौकी बनाते है तो फिर यह खाने में बहुत टेस्टी और चटपटी लगती है तो फिर चलिए देखते हैं लौकी और चना दाल की सब्ज़ी कैसे बनाते हैं. सामग्री: लौकी  = 300 ग्राम टमाटर  = दो अदद लाल मिर्च […]

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दही के कोफ्ते घर पे बनाने की रीत देखे..

सामग्री : कोफ्ता बनाने के लिए 700 ग्राम कसी हुई कॉटेज चीज, 100 ग्राम मैदा, स्वादानुसार नमक, सफेद काली मिर्च, 15 ग्राम तोड़े हुए काजू, 50 ग्राम खोया, कुछ धागे केसर के, तलने के लिए तेल, 30 मिली. तेल, 500 ग्राम दही, 250 ग्राम मिली. क्रीम, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, 20 ग्राम चीनी, 5 ग्राम […]

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वेजीटेबल मंचूरियन घर में बनाएं

6: लोगों के लिए वेजीटेबल मंचूरियन की सामग्री 100 ग्राम बंदगोभी 50 ग्राम गाजर 50 ग्राम प्याज 50 ग्राम मशरुम 30 ग्राम हरा धनिया 30 ग्राम हरा प्याज 10 ग्राम अदरक 10 ग्राम लहसुन 5 मिली. ग्रीन चिली सॉस 5 मिली. सोया सॉस नमक स्वादानुसार चुटकी भर अजिनोमोटो 50 ग्राम मैदा 50 ग्राम कॉर्नफ्लोर तलने […]

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